Was ist Temperatur?
Die Temperatur ist eine Zustandsgröße von zentraler Bedeutung bei der makroskopischen Beschreibung physikalischer und chemischer Zustände und Prozesse in Wissenschaft, Technik und Umwelt. Die Temperatur ist ein objektives Maß dafür, wie warm oder kalt ein Gegenstand ist. Sie wird mit einem Thermometer gemessen. Ihre SI-Einheit ist das Kelvin mit dem Einheitenzeichen K. In Deutschland, Österreich…
Was ist Kältetechnik?
Unter Kältetechnik versteht man die Erzeugung von Temperaturen, die deutlich unter der Umgebungstemperatur liegen. Die Kühlung kann bereichsbezogen oder objektbezogen erfolgen und wird durch den Einsatz von Kühlern sichergestellt. Es gibt viele verschiedene Arten und Anwendungen von Kältemaschinen. Die verwendeten Techniken sind unterschiedlich.
Was ist Kälte?
Die Kälte ist ein subjektives Gefühl. Kalt bedeutet in der Physik das Fehlen von Wärme. Unsere Kälteanlagen sind Geräte, die dem Kühlgut Wärme entziehen. Chemische Reaktionen laufen bei niedrigen Temperaturen langsamer ab. Dadurch wird das Bakterienwachstum gehemmt. Verderbliche Waren können durch den Kühlprozess länger haltbar gemacht werden.